味道相似程度：105分，已超越；

口感相似程度：80分；

外观相似程度：70分；

食材用料相似程度：105分，已超越；

烹饪技法娴熟程度：90分；

综合得分：450分。

恭喜达到智舌仿制评分系统二星级别标准，获得200系统积分奖励。

……

没想到，今天获得成功的第一道菜竟是最难的打糕！

心小厨又重拾信心。

紧接着做起另一道白松糕。

相对于打糕，白松糕节省了捶打那个程序，可是简单多了。

将泡了已经有半刻钟的绿豆揉掉上面的那层皮，蒸熟后放入白糖制成绿豆馅儿；

大米用水泡开，捞出来控干后磨成粉，然后倒入热盐水和面，搓成做成圆扁的小面团，然后填进绿豆馅；在蒸笼里铺一层烫过的苏子叶，将面团整码在上面，中火蒸半刻钟，熄火后再焖上一盏茶左右的时间，然后用凉水冲一下，晾干以后抹上香油码到瓷盘里。

颇有信心地召唤团子开始评分，只可惜又是没有过！

心小厨愤愤然，嘿老娘就不信了！

就剩最后一种——红米肠。

高丽国的这款米肠，比连子心熟知的那些红米肠制作方法应该都要复杂一些，从里面的食材配料来看就可见一斑了，是以，对于怎么样做她还得斟酌一番。

所以这道菜过关的希望更加渺茫了么tut！

怀着沉痛的心情，心小厨破釜沉舟了一把（破罐破摔更恰当）。

绿豆芽、芹菜、萝卜切碎焯水后加葱蒜爆炒，豆腐、鸡蛋、猪肝切碎混合，拌入用黑芝麻、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、香油调制而成的酱汁，糯米煮熟后晾凉，放入猪血混合，再将所有爆炒的蔬菜、调好的酱汁拌入，成为一碗糯米拌饭。

这时，便可以将已经翻过来洗净用盐水泡了一个多时辰的猪肠，捞出来去水，一头用绳子系好，一头灌入糯米拌饭，挤压均匀之后也系上绳子，最后放进排骨汤中熬煮半个时辰左右。

最后她还调了几碟不同的酱汁儿，米肠捞出来晾凉后切片，可蘸着吃。

让她惊喜的是，这份红米肠居然就这么过了二星评分，而且分数比打糕还略高一些！

……